Miller & Carter Epping Forest
Restaurant | Epping | Angleterre | Royaume Uni
Meilleurs restaurants de steak en essex
Le Miller & Carter Epping Forest à Epping, en Angleterre, est un steakhouse renommé qui s'est fait un nom au cœur du paysage pittoresque de l'Essex. En tant que membre de la célèbre chaîne Miller & Carter, ce restaurant incarne un dévouement à des steaks de haute qualité et une expérience culinaire raffinée mais accessible. Il attire à la fois les habitants et les visiteurs à la recherche d'une combinaison de plats excellents, d'une atmosphère détendue et d'une touche d'élégance – idéal pour des occasions spéciales ou une soirée agréable entre amis et en famille.
Steakhouse avec terrasse à epping
L'intérieur du restaurant est à la fois élégant et réfléchi, marqué par des accents en bois sombre, des sièges confortables et un éclairage chaleureux qui crée une ambiance accueillante. Il convient de souligner l'équilibre entre raffinement et décontraction : l'établissement maintient un code vestimentaire « smart-casual », excluant les vêtements de sport, et donne aux clients l'impression d'être dans un endroit spécial sans être trop formel. La situation en bordure de la forêt d'Epping offre également un cadre idyllique, mis en valeur par de grandes fenêtres et une terrasse extérieure accueillante, parfaite pour des repas en plein air par temps doux.
Expérience gastronomique raffinée en angleterre
Culinairement, tout tourne autour du steak, et Miller & Carter s'est forgé une réputation de « Maîtres du Steak » – une distinction qui souligne leur expertise. La viande provient d'élevages britanniques et irlandais durables et est vieillie pendant au moins 30 jours pour garantir une tendreté et une saveur optimales. Un point fort est le Ribeye, qui séduit par sa texture juteuse et son arôme intense et beurré. Pour les occasions spéciales, le Chateaubriand est un choix populaire – une coupe généreuse, idéale pour le partage, servie avec un choix d'accompagnements. Chaque steak est grillé selon les préférences du client et est accompagné de la célèbre « Onion Loaf », une création d'oignon frit qui offre un contraste croustillant.
Meilleurs steaks chez miller et carter
Mais l'offre va au-delà des steaks. Les côtes de barbecue fumées, cuites lentement et enduites d'un glaçage épicé, sont un régal pour les amateurs de saveurs robustes. En entrée, les coquilles Saint-Jacques sautées, parfaitement dorées et combinées avec de la purée de pois et de la chorizo, offrent un mélange harmonieux entre terre et mer. Les végétariens trouveront dans le burger à base de plantes une option savoureuse qui maintient le style typique de Miller & Carter. Pour le dessert, le brownie au chocolat belge, dont la riche note chocolatée achève le repas en beauté, est irrésistible.
Steakhouse avec excellente sélection de vins
La carte des boissons est tout aussi impressionnante, avec une sélection de vins spécialement accordés aux plats de viande, ainsi que des cocktails créatifs comme le « Steakhouse Martini », qui apporte une touche moderne. Les amateurs de bière peuvent choisir parmi une gamme de variétés britanniques et internationales qui complètent parfaitement le repas.
Le service est un autre atout : le personnel, formé à l'école de steak interne, est compétent et attentif sans être envahissant. Les employés conseillent volontiers sur le choix de la coupe parfaite ou de la sauce adéquate – comme la classique béarnaise ou la sauce au poivre épicée – et veillent à ce que la visite se déroule sans accroc. La commande se fait à table, et malgré le niveau élevé de l'établissement, l'atmosphère reste amicale et détendue.
Le Miller & Carter Epping Forest offre également de la flexibilité avec des options de plats à emporter et de livraison, permettant ainsi aux clients de profiter de cette expérience à domicile. La terrasse, en particulier, met en valeur le restaurant, car elle crée un cadre particulier pour un repas en plein air avec vue sur la nature environnante.
